Our Menu
From signature dishes to shareable plates, dinner at Le Cauris is about rich flavors, warm service, and memorable moments.
ENTRÉES ✦ PLATS PRINCIPAUX ✦ GRILEADES ✦ ACCOMPAGNEMENTS ✦ Menu enfants ✦ BOISSONS ET JUS ✦ DESSERTS
GRILLADES
(Inclus un choix d’accompagnement)
Grillade de poisson avec la marinade du chef. Poisson disponible : loup de mer
Poisson Braisé du Continent
30$ – 45$ – 60$
Grillade de poisson mariné avec des épices locales du Cameroun. Poissons disponibles : maquereau, bar, tilapia
Dibi Agneau
24,99$
250g de grillade de morceaux d’agneau avec os grillés
22,99$
250g de morceaux de bœuf avec os grillés au feu de bois
Braisé de Porc
24,99$
Grillade de morceaux de porc avec os
Dibi Poulet
24,99$
Grillade de morceaux de poulet avec os grillés
Braisé de Pintade
74,99$
Pintade entière grillée
Poulet CAURIS
74,99$
Poulet entier grillé
Brochettes de Bœuf (02)
31,99$
Brochettes de viande de bœuf sans os grillée
Brochettes de Bœuf (02)
24,99$
Brochettes de viande de porc sans os grillée
Brochettes de Bœuf (02)
29,99$
Brochettes de blanc de poulet grillé
GRILLADES À PARTAGER
Planche Mix Grill Cauris (3–4 pers.)
120$
250 g de dibi agneau; 250 g de dibi bœuf; 4 brochettes (2 poulet, 2 bœuf); 3 accompagnements au choix
Planche du Continent (3–4 pers.)
130$
1 poisson braisé du continent (maquereau / bar / loup de mer); 6 crevettes sautées; 4 brochettes (2 poulet, 2 bœuf); 3 accompagnements au choix
Planche Tout Volaille (3–4 pers.)
100$
1 poulet CAURIS entier; 2 brochettes de poulet + 4 saucisses grillées + 3 accompagnements au choix
Planche Grand Dibi (4–5 pers.)
150$
250 g de dibi agneau + 250 g de dibi bœuf + 250 g de braisé de poulet + 4 brochettes (2 poulet, 2 bœuf) + 4 accompagnements au choix
Planche Couple au Cauris (2 pers.)
90$
150 g de dibi agneau + 150 g de dibi bœuf + 2 brochettes (1 poulet, 1 bœuf) + 2 accompagnements au choix
Because every detail matters
Le Cauris offers you the excellence of African cuisine. Fresh, local ingredients and traditional recipes guarantee a warm and unforgettable culinary experience for all your guests.